石頭火鍋

拼音:shi2 tou huo3 guo

一種用石材製成的鍋子盛湯加火烹煮食物的方法。 源自韓國。 因先用麻油和調味料熱炒過部分食物， 再加水烹調， 故味道特別濃烈。